Sorry, der Name ist etwas irreführend, aber mir fällt nicht besseres dazu ein :-(

Man nehme:

Frische Salbeiblätter, Knoblauch, Butter, Salz und evtl Pfeffer

Zubereitung:

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Salbeiblätter je nach Wahl ebenfalls fein zupfen oder wenn Sie mögen auch ganz lassen.

Die Butter in einer großen Pfanne zerlassen und den Knoblauch darin andünsten.

Den Salbei zugeben und unter rühren eine halbe Minute mitdünsten.

Wenn Sie mögen, lassen Sie den Salbei ruhig etwas "frittieren".

Diese Salbeibutter eignet sich hervorragend zum verfeinern von Nudeln.